中文名:DL-苹果酸 中文:苹果酸;DL-苹果酸;外消旋体苹果酸;DL-羟基丁二酸;(±)一羟基丁二酸;苹果酸、DL-苹果酸;DL-苹果酸,98%;DL-苹果酸,羟基丁二酸;苹果酸,羟基丁二酸,马来酸;苹果酸(DL-苹果酸,羟基丁二酸 英文名:DL-Malic acid 英文:malic;E 296;DL-Malic;FDA 2018;DL-MALATE;NSC 25941;MALIC ACID;pomalusacid;Nanoveson M;Pomalus acid 分子式:C4H6O5 分子量:134.09 CAS号:617-48-1 /6915-15-7 EINECS号:210-514-9 级别:食品级 含量:99% 外观性状:白色粉状,无臭,无味。 包装:25KG/纸板桶 密度(g/mL,25/4℃):1.609 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.061 沸点:306.4 熔点:130-132℃ 闪点:203℃ 水溶解性: 558 g/L (20℃) 酸度系数(pKa): 3.4(at 25℃) PH值:2.3 (10g/l, H2O, 20℃) 类别:**食品 行业:食品 领域:酸味剂 下延产品:粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料 运用:清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味。苹果酸常与人工合成的二肽甜味剂阿斯巴甜配合使用,作为软饮料的风味固定剂添加。由于它的酸味刺激效果优于柠檬酸,近几年来苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。 用途: 1、用作清凉饮料与食品的酸味剂、水果饮料等的色调保持剂、防腐剂(蛋黄酱等的乳化稳定剂)。 2、用于药品、化妆品、洗牙液、金属清洗剂、缓冲剂、纺织工业用的阻凝剂、工业消臭剂、聚酯纤维用的荧光增白剂的原料以及制造的单体等。 3、当用作香味增强剂、香味剂、辅助药物和pH控制剂时,美国规定硬糖中不得**过6.9%,其它食品中约为6.7%,但这两种苹果酸均不得用于婴儿食品。 用法用量:按生产需要适量使用(有特别规定的除外),约为6.7%。 储存:2-8°C。用内衬双层食品级的聚塑料袋的纸板圆桶包装,有易吸湿、氧化的性能,运输时应遮蓬,不得与有毒、异味、有色粉末混放,贮存于阴凉、干燥的库房中,避免日晒。 购买须知 【价格方面】 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购! 【付款方式】 现金,支付宝,微信,银行转账,汇款,支票,本票; 请将款项汇至我司公司账户(开票的)或老板的私人账户上面,接受支付宝付款和微信转账; 我司收到款项后会根据客户的相关要求尽快安排发货! 【发货时间】 物流基本上在下午2点之前提交确认的订单,都将尽力安排当天发货; 如果订单产品需要拆分及其他特殊情况的要求,则可能会有一定的延时。 【配送方式】 确定的订单后,小货我司将通过德邦,韵达等快递送达; 大量货物会根据情况以德邦,远成,普华,中铁等物流的运输方式送货。 【其他服务】 如您对产品特性及技术指标有特殊要求,我司可以提供质检单和相关产品的资料和文件; 如果对产品的包装或者分装有要求的话,也请及时通知我方,我方好根据要求尽量满足您的需求。 【服务宗旨】 竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度**,希望我司能与您确定长期的合作关系。